L’armoire à glace

Machines à glace en écailles
FUNK EasyClean® type FV

Le « réfrigérateur »

Machines à glace en écailles
FUNK EasyClean® type FV

Avec un format compact et un réservoir isolé intégré pour 70 kg de glace écailles, une solution idéale pour les petits besoins avec une capacité de 160 kg en 24 heures.

Le dépôt

Machines à glace en écailles
FUNK EasyClean® type FV

Avec un réservoir de stockage intégré et isolé pour 160 – 1 500 kg de glace écailles, le partenaire flexible pour votre production de glace.

nos extras

en série & en option

Tout simplement une affaire propre

FUNK EasyClean®

Toutes nos machines à glace en écailles sont équipées en série du principe de nettoyage facile breveté FUNK EasyClean® et répondent ainsi aux normes internationales HACCP! Grâce au clapet frontal ouvrable sur le boîtier, tous les composants à nettoyer sont facilement accessibles. Toutes nos machines à glace sont conformes à la norme DVGW.

Tout est sous contrôle

Cool Control

Minuterie programmable, vidange automatique de l’eau résiduelle au bout d’une heure, suivi de l’engrenage pour le rouleau de l’évaporateur, fonctionnement par minuterie, fonctionnement manuel et message d’erreur facilitent la production de glace écailles.

décomposition efficace des germes

Désinfection à l’ozone

La désinfection dans l’arrivée d’eau est assurée par de l’ozone pur. Les micro-organismes présents sont neutralisés rapidement et en toute sécurité. L’appareil de contrôle indique de manière fiable l’état des cœurs d’ozone. De plus, l’installation dispose d’un potentiomètre qui permet de régler la quantité d’ozone en cas de besoin.

Funk News

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