Machines à glace en écailles
FUNK EasyClean® type F
Le classique
Machines à glace en écailles
FUNK EasyClean® type F
Prêt à brancher, compact avec groupe frigorifique intégré et capacité variable de 160 à 6.000 kg en 24 heures adapté individuellement à chaque besoin.
La modification
Machines à glace en écailles
FUNK EasyClean® type FG
Avec châssis en acier inoxydable entièrement recouvert et chariot à glace mobile de type buggy pour plus d’espace et d’hygiène pendant la production de glace jusqu’à son prélèvement.
nos extras
en série & en option
Tout simplement une affaire propre
FUNK EasyClean®
Toutes nos machines à glace en écailles sont équipées en série du principe de nettoyage facile breveté FUNK EasyClean® et répondent ainsi aux normes internationales HACCP! Grâce au clapet frontal ouvrable sur le boîtier, tous les composants à nettoyer sont facilement accessibles. Toutes nos machines à glace sont conformes à la norme DVGW.
Tout est sous contrôle
Cool Control
Minuterie programmable, vidange automatique de l’eau résiduelle au bout d’une heure, suivi de l’engrenage pour le rouleau de l’évaporateur, fonctionnement par minuterie, fonctionnement manuel et message d’erreur facilitent la production de glace écailles.
décomposition efficace des germes
Désinfection à l’ozone
La désinfection dans l’arrivée d’eau est assurée par de l’ozone pur. Les micro-organismes présents sont neutralisés rapidement et en toute sécurité. L’appareil de contrôle indique de manière fiable l’état des cœurs d’ozone. De plus, l’installation dispose d’un potentiomètre qui permet de régler la quantité d’ozone en cas de besoin.
L’eau doit couler
Rinçage automatique
Grâce à la commande, le rinçage du bac à eau peut être intégré individuellement dans les processus de votre production. Ainsi, la combinaison du nettoyage manuel avec FUNK EasyClean® et du rinçage automatique crée un standard d’hygiène optimal dans votre production de glace.
Transport de la glace
Produits supplémentaires
Le spécialiste
Caddy à glace
Une isolation importante et le couvercle rabattable protègent la glace écailles de la chaleur. Le chariot à glace se déplace sur deux roulettes fixes et deux roulettes pivotantes (dont une avec frein). L’eau de fonte est collectée sous un insert et vidée au moyen d’un robinet de vidange. Selon les besoins, vous avez le choix entre une capacité de charge de 120 ou 200 litres.
Le flexible
Chariot à glace Buggy
Un petit conteneur maniable, idéal pour la gestion de la glace écailles pendant la production. Le chariot à glace buggy est à double paroi avec un noyau solide en PUR et une valeur d’isolation élevée. Il roule sur des roues en nylon résistantes avec des axes en acier inoxydable. L’eau de fonte est évacuée au moyen d’une ouverture de sortie et de bouchons. Avec une capacité de charge de 200 l, ce buggy est votre partenaire compétent.
